Leivontakurssit Juuri Sinulle

Löydä leivontakurssi helposti netistä

Oli kyse sitten täytekakun taidokkaasta koristelusta, leivän leipomisesta juureen tai herkullisten donitsien tekemisestä, niin lienemme samaa mieltä siitä, että leipominen on todella palkitsevaa. Pääset syömään ja nauttimaan itse tehdyistä tekeleistä – ja samalla ilahdutat itsesi lisäksi muita! 

Erilaisia leivonta- ja kokkauskursseja on tarjolla ympäri maata. Lisäksi verkosta löytyy paljon videoita ja blogeja, sosiaalisen median kanavia unohtamatta, joiden avulla voi oppia tekemään suolaista ja makeaa. On kuitenkin eri asia onnistua niissä, sillä leivonta on yllättävän vaikeaa jos ei tiedä mitä tekee. Pelkkä reseptin lukeminen ja seuraaminen ei aina riitä! Joskus vaaditaan useitakin toistoja, että tietty tekniikka tai raaka-aine tulee tutuksi. 

Tutustutaan seuraavaksi tarkemmin, miksi sinun pitäisi oppia leipomaan, millaisia haasteita leivonnan parissa usein kohdataan, mitä osa-alueita yleensä opiskellaan ja kuinka pääset helpoiten alkuun Superprofin kautta. 

Hyvä syy opetella leipomaan

Ruoka on paljon muutakin kuin pelkkää energiaa, joka pitää meidät elossa. Ruokaa on tehty siitä lähtien kun maapallolla on ollut ihmiselämää ja esimerkiksi erilaisia uuneja hyödynnetty vuosituhansien ajan. Mistään uudesta hössötyksestä ei ole siis kyse, kun pohditaan leivonnankin roolia. 

Leipominen opettaa erilaisia ruoanlaittotapoja ja edistää ruokailun sosiaalista puolta. Monia leivonnasta opeteltavia taitoja hyödynnetään ruoanlaitossa yleisemminkin. Näin ollen voit käyttää leipomisharrastusta avaimena muunlaisten ruokalajien lukkoihin!

Leipominen on paljon muutakin kuin sokerikakkujen syöntiä. Sitäkin voi tehdä tervellisellä tavalla – ja kun teet itse kaiken alusta alkaen, tiedät tarkalleen mitä syöt. Tästä et voi mennä takuuseen kaupan leivonnaisia ostaessa. Sen lisäksi, että opit ymmärtämään paremmin miten leipomisen myötä syntyy eri ruokia, teet sen kaiken lisäksi omilla käsilläsi. Tämä jos joku on kädentaitoa!

Leipomisen haasteet

Kaikki ovat joskus kokeneet sen pettymyksen, kun tunteja tehty työ valuu kirjaimellisesti kaivoon tai tomuna ilmaan. Leipomisessa tätä tapahtuu usein – kuten esimerkiksi TV-sarjoja seuraamalla. Kuppilat kuntoon, MasterChef, Koko Suomi leipoo… Gordon Ramsayn kirosanoista puhumattakaan. 

On totta, että kaikki leipurit tekevät virheitä. Edes ammattilaiset eivät välty siltä, että kaikki menee joskus pieleen. Tämän ei kuitenkaan kannata antaa lannistaa, sillä se kuuluu asiaan. Useimmiten ongelmia kohtaa käytössä olevan ajan, lämpötilan tai valmistustavan kanssa.

Jos haluat välttää suurimmat virheet, suosittelemme rohkeasti ottamaan yhteyttä Superprofin leivonnan opettajiin. Tämä säästää sinulta pitkällä aikavälillä tunteja ja tunteja sekä saattaa ehkäistä turhautumista, mikä vaikuttaisi suhtautumiseen leivontaan. 

Leipomisen opiskelu Suomessa

Leivontaa voi opiskella helposti ympäri maata, jos haluaa siitä ammatin. Leipuriksi ja leipuri-kondiittoriksi voi tähdätä esimerkiksi elintarvikealan perustutkinnon käymällä, joita järjestetään monessa paikassa.

Etkö vielä tiedä, mitä haluat tehdä isona? Haluatko tutustua leivontaan ensiksi harrastusmielessä? Onko tavoitteenasi tehdä yksinkertaisesti vain kakut omille syntymäpäiväjuhlille? 

Tällöin on ehdottomasti hyvä ottaa yhteys yksityisopettajaan. Toisin kuin leivontakursseilla, saat henkilökohtaista opetusta. Saatat muistaa kotitaloustunnit kouluajoilta, jolloin 20 innokasta leipuria sähelsi omiaan ja yksi opettaja yritti pysyä perillä, missä mennään. Tämä ei välttämättä jättänyt kaikille mieluisaa fiilistä leipomisen suhteen. Saat opettajalta kaikki vinkit leivonnassa onnistumiseen ja tämä seuraa tekemistäsi minuutti minuutilta. Halutessasi voit osallistua opetukseen esimerkiksi puolison tai ystävän kanssa. 

Aloita leivontakurssi Superprofin opettajan kanssa

Kun olet valmis etsimään leivontakurssin, on ensimmäisenä tehtävänä löytää sopiva opettaja. Kuinka se sitten tapahtuu? Yksinkertaisesti – siirryt Superprofin haun kautta kotikaupunkiisi, etsit alueella toimivat leipuriopettajat ja lähestyt viestillä sopivia kandidaatteja. Keskimäärin Superprofin tunnit maksavat 26€ tunnissa, joista halvemmat vaihtoehdot ovat usein verkkokursseja. Nämä ovat viime vuosina nostaneet suosiotaan huomattavasti – ja kyllä, myös leivontaa on mahdollista oppia etänä. 

Opettajien profiileista löydät tietoa muun muassa koulutuksesta, opettajan erikoisosaamisesta, opetustyylistä sekä vaikkapa lempiruoista. Osa opettajista tarjoaa ensimmäisen tunnin veloituksetta, mikä kannattaa ehdottomasti hyödyntää. Tästä löydät tiedon opettajan profiilista. 

Yksi tärkeimmistä asioista, mitä tulee onnistuneeseen yksityisopetukseen, on määrittää itselle tavoite ja löytää sen jälkeen sopiva opettaja. Ammattitaitoiset opettajat pystyvät vaikuttamaan opiskelumotivaatioon yllättävän paljon. Tästä syystä kannattaa heti alusta alkaen pansotaa siihen, että tulee opettajan kanssa toimeen. Kun tiedät mitä etsit, löydät opettajankin helpommin. Oli kyseessä suvun reseptin ymmärtäminen, Runebergin tortun leipominen, leivän tekeminen tai mikä muu tahansa herkullinen toimenpide – Superprof auttaa! 

Lähde tavoittelemaan unelmaasi ja laita kädet jauhoihin opettajiemme kanssa. Kuka tietää, oletko kylän seuraava pizzakokki!